Còn hơn 50 cơ sở giết mổ chưa bảo đảm an toàn - vệ sinh

(ĐN)-Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn (NN-PTNT), toàn tỉnh hiện có  231 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, trong đó có 108 cơ sở đủ  điều kiện an toàn - vệ sinh để hoạt động, 70 cơ sở còn phải  khắc phục một số tiêu chuẩn và 53 cơ sở không đủ điều kiện hoạt động.

(ĐN)-Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp phát triển nông thôn (NN-PTNT), toàn tỉnh hiện có  231 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, trong đó có 108 cơ sở đủ  điều kiện an toàn - vệ sinh để hoạt động, 70 cơ sở còn phải  khắc phục một số tiêu chuẩn và 53 cơ sở không đủ điều kiện hoạt động.

 Tuy nhiên, theo ông Phan Minh Báu, Phó giám đốc Sở NN-PTNT, rất khó để quản lý những cơ sở không đủ điều kiện hoạt động này. Bởi, đây là những cơ sở tự phát của những hộ gia đình, lượng gia súc gia cầm giết mổ hàng ngày tại mỗi cơ sở không nhiều, nhưng tổng khối lượng thực phẩm của những cơ sở này đưa ra thị trường hàng ngày là không nhỏ. Trong dịp Tết, ngành cũng tiến hành kiểm tra 53 cơ sở chưa đủ điều kiện hoạt động, nhưng mới chỉ có 15 cơ sở trong số này khắc phục.

Phương Liễu