Tịch thu hàng trăm chiếc bánh trung thu bị nấm mốc

(ĐN)- Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai cho biết, ngày 6-9, qua kiểm tra các điểm bán bánh trung thu trên địa bàn TP. Biên Hòa, cơ quan này đã phát hiện và tịch thu 404 bánh trung thu loại 130g, hiệu Sơn Long Đồng Khánh bị nhiễm nấm mốc.

Số bánh trung thu nhiễm nấm bị tịch thu tại Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai

(ĐN)- Chi cục Quản lý thị trường Đồng Nai cho biết, ngày 6-9, qua kiểm tra các điểm bán bánh trung thu trên địa bàn TP. Biên Hòa, cơ quan này đã phát hiện và tịch thu 404 bánh trung thu loại 130g, hiệu Sơn Long Đồng Khánh bị nhiễm nấm mốc. Trong đó, nhiều mẫu bánh bị nấm mốc nặng dù hạn sử dụng ghi trên bao bì kéo dài đến cuối tháng 9, có mẫu đến tháng 10. Đoàn kiểm tra đã tịch thu toàn bộ số bánh trên để xử lý. Tuy nhiên, theo trình bày ban đầu của đơn vị sản xuất thì tình trạng nấm mốc xuất hiện trên bánh là do các đại lý, điểm bán bánh thực hiện không tốt khâu bảo quản. Phía đơn vị sản xuất cho biết sẽ tăng cường kiểm tra và nhanh chóng thu hồi nếu phát hiện bánh trung thu không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.