Thịt an toàn bán chạy

(ĐN)- Ông Nguyễn Tuấn Phương, Giám đốc Nhà máy chế biến thực phẩm Đồng Nai (D&F), cho biết, khoảng 2 tuần nay, doanh số bán hàng của nhà máy tăng lên khá rõ với mức tăng 10% ở sản phẩm thịt heo an toàn và 15% ở sản phẩm thịt gia cầm.

(ĐN)- Ông Nguyễn Tuấn Phương, Giám đốc Nhà máy chế biến thực phẩm Đồng Nai (D&F), cho biết, khoảng 2 tuần nay, doanh số bán hàng của nhà máy tăng lên khá rõ với mức tăng 10% ở sản phẩm thịt heo an toàn và 15% ở sản phẩm thịt gia cầm. Nguyên nhân là do một bộ phận người tiêu dùng đã chuyển hướng sang sử dụng các loại thịt an toàn khi thông tin dịch heo tai xanh lan rộng. Tuy nhiên, ông Phương cho rằng, mức tăng này chỉ mang tính cơ học, thiếu tính ổn định do người tiêu dùng chỉ mua thịt an toàn và các sản phẩm thay thế khi có dịch bệnh, chưa hình thành thói quen sử dụng thịt an toàn.

Khách hàng mua thịt heo an toàn tại cửa hàng D&F trên đường Phạm Văn Thuận.

 Khảo sát tại các siêu thị cho thấy, lượng người mua thịt heo an toàn và các sản phẩm khác như: cá, thịt gà... cũng nhích nhẹ khoảng 5 -10% trong thời gian gần đây, trong khi tại các chợ, sức mua thịt heo giảm hẳn.

V.L