Hao tổn trái cây sau thu hoạch từ 30-40%

(ĐN)- Đó là nghiên cứu của Tiến sĩ Võ Mai, Phó chủ tịch Hội Làm vườn Việt Nam, tại nhiều tỉnh, thành và trong đó có Đồng Nai.

(ĐN)- Đó là nghiên cứu của Tiến sĩ Võ Mai, Phó chủ tịch Hội Làm vườn Việt Nam, tại nhiều tỉnh, thành và trong đó có Đồng Nai. Toàn tỉnh hiện có  gần 50 ngàn hécta cây ăn quả các loại, với tổng sản lượng thu được trên 300 ngàn tấn. Đa số trái cây của Đồng Nai sau khi thu hoạch được các đại lý mua đóng gói bán theo đường tiểu ngạch qua Trung Quốc. Do bảo quản kém nên quá trình vận chuyển trái cây bị hao tổn từ 30-40%. Do đó, giá trái cây bán tại vườn rất thấp nên lợi nhuận nông dân thu được không cao.

Cũng theo bà Mai, nếu nông dân áp dụng các tiến bộ kỹ thuật bảo quản tốt, trái cây giảm hao tổn sau thu hoạch xuống còn hơn 10% thì lợi nhuận có thể tăng gấp 1,5 lần hiện nay.

H.G