(ĐN) – Ngày 3–6, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN-PTNT) TP.Hồ Chí Minh phối hợp Sở Du lịch và Trung tâm DLVH Suối Tiên tổ chức Hội thảo chuyên đề “Bảo quản trái cây trong tiêu thu nội địa và xuất khẩu”.
(ĐN) – Ngày 3–6, Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN-PTNT) TP.Hồ Chí Minh phối hợp Sở Du lịch và Trung tâm DLVH Suối Tiên tổ chức Hội thảo chuyên đề “Bảo quản trái cây trong tiêu thu nội địa và xuất khẩu”. Tham gia hội thảo có hơn 100 đại biểu đến từ các Viện khoa học, trường Đại học, Trung tâm nghiên cứu, các doanh nghiệp TP.Hồ Chí Minh, các tỉnh miền Đông Nam bộ và một số chủ vườn cây ăn trái. Buổi hội thảo tập trung xung quanh các vấn đề về kỹ thuật bảo quản một số loại trái cây như: thanh long, nhãn, chôm chôm, nho..; phương pháp phân loại, cách đóng gói trái cây xuất khẩu và giới thiệu một số máy sấy, máy chiết chân không dùng cho việc bảo quản trái cây sau thu hoạch.
Tại buổi hội thảo, Trung tâm Tư vấn và hỗ trợ nông nghiệp TP.Hồ Chí Minh giới thiệu một số hướng tiếp cận xuất khẩu trái cây sang thị trường châu Âu và khởi động chương trình “mỗi nhà nông một website”. Chương trình này sẽ giúp các doanh nghiệp và nhà nông tự quảng bá sản phẩm của mình và tìm đối tác tiêu thụ hàng hoá trên mạng.
Khắc Giới
