Huyện Định Quán: Dùng cây mai dương làm nguyên liệu trồng nấm

(ĐN)- Phòng Kinh tế huyện Định Quán cho biết, hiện nguồn nguyên liệu chính để trồng nấm là mạt cưa gỗ cao su đang ngày càng trở nên khan hiếm và phải nhập từ nước ngoài về.

(ĐN)- Phòng Kinh tế huyện Định Quán cho biết, hiện nguồn nguyên liệu chính để trồng nấm là mạt cưa gỗ cao su đang ngày càng trở nên khan hiếm và phải nhập từ nước ngoài về. Tuy nhiên, trồng nấm từ loại mạt cưa nhập này cho chất lượng kém, năng suất thấp do mạt cưa có chứa hóa chất xử lý gỗ. Hiện UBND huyện đang phối hợp với Trường đại học khoa học tự nhiên (TP.Hồ Chí Minh) để ứng dụng chuyển giao nghiên cứu khoa học dùng cây mai dương làm nguyên liệu trồng nấm ở xã Suối Nho. Theo nghiên cứu, cây mai dương sấy khô rồi xay nhuyễn hoặc chặt thành từng khúc ngắn, bó lại và trộn meo nấm vào, cho ra những tai nấm to khỏe và năng suất cao gấp nhiều lần so với dùng mạt cưa.

Phương Liễu