(ĐN)- Tuy vẫn còn nhiều chi tiết bí mật với báo giới đến giờ khai mạc nhưng trong buổi họp báo tại TP.Hồ Chí Minh sáng 7-12, ông Phạm Quang Vũ, Phó Tổng giám đốc Công ty CP Vinacafé Biên Hòa cũng cho biết, ly cà phê khổng lồ (kích thước khoảng 1,6mx2,5m) được thiết kế và chế tạo mô phỏng đúng theo ly Vinacafé bằng chất liệu chuyên dụng cho thực phẩm, có dàn thang pha chế và dàn bục đỡ chịu lực hơn 6 tấn, đặt tại Công viên Tao Đàn - TP.Hồ Chí Minh, nơi diễn ra “Tuần lễ Văn hóa cà phê 2007", từ 15-12, do UBND tỉnh Đắc Lắc tổ chức.
(ĐN)- Tuy vẫn còn nhiều chi tiết bí mật với báo giới đến giờ khai mạc nhưng trong buổi họp báo tại TP.Hồ Chí Minh sáng 7-12, ông Phạm Quang Vũ, Phó Tổng giám đốc
Công ty CP Vinacafé Biên Hòa cũng cho biết, ly cà phê khổng lồ (kích thước khoảng 1,6mx2,5m) được thiết kế và chế tạo mô phỏng đúng theo ly Vinacafé bằng chất liệu chuyên dụng cho thực phẩm, có dàn thang pha chế và dàn bục đỡ chịu lực hơn 6 tấn, đặt tại Công viên Tao Đàn - TP.Hồ Chí Minh, nơi diễn ra “Tuần lễ Văn hóa cà phê 2007", từ 15-12, do UBND tỉnh Đắc Lắc tổ chức.Điểm đặc biệt là
kỹ thuật pha chế cà phê được thực hiện tại chỗ; không sử dụng các thiết bị công nghiệp nhưng vẫn bảo đảm nước được nấu sôi để dùng pha chế khoảng 1 tấn cà phê hòa tan "3 in 1" và giữ nguyên được hương vị thơm ngon của cà phê tự nhiên. Lượng cà phê pha chế trong chiếc ly khổng lồ, sẽ được đem dâng lên Đền vua Hùng ngay trong Tao Đàn, sau đó sẽ phục vụ cho khoảng 30.000 người tham dự lễ hội và chuyển đến phục vụ khách ở 20 điểm cầu truyền hình trực tiếp tại TP.Hồ Chí Minh. Được biết, cà phê dùng để pha chế được sản xuất từ nguyên liệu cà phê Robusta, khi pha chế sẽ được một số Đài truyền hình trực tiếp, có sự giám sát của các chuyên gia kỷ lục VN và Guiness. 160 người được huy động vào công việc thực hiện ly cà phê phục vụ cho 30.000 người uống này.K.Loan
