TP.Biên Hòa: Phát hiện 1 lò quay vịt lậu

(ĐN)- Sáng ngày 29-5, Đội kiểm tra liên ngành an toàn về vệ sinh thực phẩm TP. Biên Hòa đã phát hiện một lò giết mổ và quay gia cầm lậu vi phạm nghiêm trọng về ô nhiễm thực phẩm.

(ĐN)- Sáng ngày 29-5, Đội kiểm tra liên ngành an toàn về vệ sinh thực phẩm TP. Biên Hòa đã phát hiện một lò giết mổ và quay gia cầm lậu vi phạm nghiêm trọng về ô nhiễm thực phẩm.

Cơ sở do bà Ngô Phạm Thúy Trang, ngụ tại 7/52, KP8, phường An Bình làm chủ. Qua kiểm tra đột xuất, cơ quan chức năng phát hiện cơ sở đang tồn trữ 60 con vịt sống chưa rõ nguồn gốc, trong tủ lạnh còn chứa khoảng 20 con vịt thành phẩm đã quay chín nhưng chưa tiêu thụ hết từ nhiều ngày trước. Số vịt trong tủ lạnh đã mốc meo và bốc mùi hôi thối. Cơ quan chức năng xác định lò mổ gia cầm và quay vịt của bà Trang hoạt động không phép, không đảm bảo vệ sinh, sử dụng phẩm màu không đúng quy định, thực phẩm gây nguy hiểm cho người tiêu dùng.