Hội chợ triển lãm Khoa học công nghệ và an toàn vệ sinh thực phẩm tại Đồng Nai:
Sẽ góp phần nâng cao ý thức cộng đồng trong an toàn vệ sinh thực phẩm

PGĐ Sở TM&DL Mai Văn Nhơn

Nhân dịp lễ 30-4 và 1-5, năm nay, tỉnh Đồng Nai sẽ tiếp tục  tổ chức hội chợ triển lãm (HCTL) nhưng khác với những lần trước, HCTL lần này chuyên về khoa học công nghệ và an toàn vệ sinh thực phẩm (KHCN và ATVSTP). Chúng tôi đã có cuộc trao đổi nhanh với ông Mai Văn Nhơn, Phó giám đốc Sở Thương mại và du lịch (TM-DL) Đồng Nai.

* P.V : Thưa ông, HCTL lần này có ý nghĩa gì đặc biệt so với các HCTL trước đây?

- Ông Mai Văn Nhơn: HCTL lần này là hội chợ quốc gia về ATVSTP lần đầu tiên được tổ chức tại Đồng Nai. Việc đưa chủ đề ATVSTP vào HCTL lần này là sự phối hợp đồng bộ với các chương trình chung của tỉnh về ATVSTP. HĐND tỉnh trong cuộc giám sát vào tháng 1-2006 có nêu: "Công tác ATVSTP chưa có sự phối hợp tốt giữa các ngành và chính quyền địa phương, có nơi còn cho đây là công việc của các ngành chức năng, việc kiểm tra thanh tra giám sát chỉ mới làm từng đợt, hết đợt đâu lại vào đấy, các chất phụ gia độc hại vẫn tràn lan, chưa quy hoạch được mạng lưới giết mổ...". Như vậy, Hội chợ lần này cũng mang ý nghĩa tuyên truyền, giáo dục, phổ biến để cộng đồng và doanh nghiệp ý thức hơn trong vấn đề ATVSTP. Đây là HCTL có nội dung phong phú về KHCN và ATVSTP, một vấn đề quan trọng đang được cả nước đặc biệt quan tâm. HCTL sẽ góp phần vào việc khuyến khích đầu tư và đưa các tiến bộ KHCN vào sản xuất, góp phần thực hiện thành công sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước...

* Nội dung hoạt động của HCTL này gồm những gì, thưa ông?

- Nội dung hoạt động gồm triển lãm, hội chợ, hội thảo, ẩm thực, giao lưu văn nghệ. Đây là cơ hội lý tưởng cho các doanh nghiệp sản xuất - kinh  doanh trong lĩnh vực thực phẩm và sản phẩm KHCN trao đổi thông tin, kinh nghiệm, giới thiệu và tiếp thị một cách có hiệu quả sản phẩm của mình. DN cũng có cơ hội nhận được Cúp vàng "Khoa học công nghệ uy tín và chất lượng" do Liên hiệp các Hội KH-KT Việt Nam xét và trao tặng; Huy chương vàng "Sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo ATVSTP" do Cục an toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế chủ trì xét  và chứng nhận.

* Vì là lần đầu tiên tổ chức tại Đồng Nai nên Ban tổ chức sẽ ưu tiên cho mục tiêu nào?

- Tôi nghĩ  đây sẽ là bài thực hành đầu tiên cho việc phấn đấu đưa các hội chợ tại Đồng Nai thành Hội chợ chuyên ngành và cố gắng làm tốt để trở thành hội chợ thường niên. Nhưng giữa yêu cầu của nhà tổ chức và đơn vị thực hiện HCTL đôi khi chưa gặp nhau vì họ còn tính đến yếu tố hiệu quả về mặt kinh tế khi tổ chức HCTL.

* Nói như vậy có nghĩa là có những khó khăn mà Ban tổ chức đã thấy trước?

- Các HCTL trước đây thường không tập trung các ngành hàng theo chủ đề, do đó rất dễ trong việc huy động các đơn vị kinh doanh tham gia. Tuy nhiên, những HCTL như thế này thường không định hướng người tiêu dùng theo một mục tiêu cụ thể. HCTL lần này có hạn chế nhược điểm trên nhưng cũng tạo ra một số khó khăn nhất định trong việc mời gọi các khách hàng mục tiêu và sắp xếp các vị trí trưng bày theo từng khu vực. Do mới là năm đầu tiên nên kế hoạch đưa ra là đảm bảo ngành hàng triển khai theo chủ đề khoảng 60% trở lên; còn lại vẫn là duy trì một số các ngành hàng khác có uy tín thương hiệu tốt cùng tham gia.

* Liệu có diễn ra tình trạng như các kỳ HCTL trước là không ít gian hàng bán hàng "xôn", hàng tồn kho; sản phẩm không có ý nghĩa với tầm của một HCTL?

- BTC cũng đã nghĩ đến tình huống này nên có cân nhắc khi nhận đơn đăng ký gian hàng bằng cách lựa chọn những công ty, doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh và bán những mặt hàng có nguồn gốc rõ ràng. Bên cạnh đó  là sự phối hợp các lực lượng bảo vệ quản lý chặt các đối tượng bán chui trong hội chợ. Lần này, chỉ huy thống nhất lực lượng bảo vệ, an ninh do ngành công an đảm trách nhằm hạn chế đến mức thấp nhất những thiệt hại cho người tiêu dùng.

* Xin  cảm ơn ông.

Kim Loan (thực hiện)