Hợp tác xã rau Trường An đứng vững nhờ thương hiệu

08:01, 04/01/2008

Vào dịp cuối năm, trong khi nhiều hộ nông dân ở xã Xuân Phú (huyện Xuân Lộc) than phiền vì chỉ có 500 đồng/kg rau mà vẫn khó kiếm người mua, thì Hợp tác xã rau an toàn Trường An vẫn bán được với giá gấp rưỡi, gấp đôi và luôn hút hàng, bởi có thương hiệu riêng. Thương hiệu riêng như một tấm vé thông hành giúp rau Trường An có đầu ra ổn định và vào được các hệ thống siêu thị của TP. Hồ Chí Minh.

* Khởi nghiệp từ nhiều cái không

Ông Vũ Văn Vương, Chủ nhiệm Hợp tác xã ( HTX) rau Trường An cho biết: "HTX được thành lập cách đây hai năm với 11 xã viên; diện tích đất sản xuất là gần 10 hécta. Lúc mới thành lập, HTX gặp rất nhiều khó khăn, bởi đa số xã viên đều nghèo, vốn để đầu tư sản xuất không có, không quen với cách sản xuất rau an toàn theo hướng tập trung. Trình độ của xã viên thấp nên tiếp cận các tiến bộ khoa học kỹ thuật bị hạn chế. Nhưng với quyết tâm sẽ trở thành một HTX rau an toàn để tìm được thị trường tiêu thụ, các xã viên của Trường An đã dứt bỏ thói quen sản xuất nhỏ lẻ, làm quen với những phương pháp sản xuất theo hướng công nghệ cao đảm bảo về vệ sinh thực phẩm. Chỉ sau một thời gian ngắn, rau Trường An đã được Sở Khoa học - công nghệ công nhận là rau an toàn".

Có thương hiệu riêng, rau Trường An đã nhận được đơn đặt hàng của một số siêu thị ở TP. Hồ Chí Minh với giá cao gấp 2 lần hộ trồng rau bên ngoài. Hiện nay, mỗi ngày HTX rau Trường An nhận cung cấp cho các siêu thị khoảng 1 tấn rau xanh, chiếm khoảng 50% sản lượng rau sản xuất. Số lượng còn lại tuy không vào siêu thị nhưng do có thương hiệu riêng nên rau Trường An được các thương lái và một số cơ sở đến đặt hàng khá đông có giá bán thường cao gấp rưỡi so các hộ sản xuất rau nhỏ lẻ.

Hỏi thăm một số thương lái mua rau Trường An, chúng tôi được biết sở dĩ họ mua rau của HTX với giá gấp rưỡi các hộ trồng rau nhỏ lẻ khác là vì rau của Trường An ngoài chất lượng đảm bảo, hình thức mẫu mã cũng đều và đẹp hơn. Đồng thời nguồn hàng cung cấp luôn ổn định, số lượng nhiều và mặt hàng tương đối phong phú. Bên cạnh đó, bất kỳ lúc nào họ cần loại rau, củ, quả gì thì HTX cũng có để cung cấp.

* Vào HTX nên mới hết nghèo

Trước khi vào HTX, hầu hết các xã viên đều thuộc diện khó khăn do rau trồng nhiều nhưng có khi không bán được, đành phải chuyển qua trồng lúa nên lợi nhuận thấp. Vào HTX sản xuất rau an toàn có đầy đủ tư cách pháp nhân để ký hợp đồng với các siêu thị, các đơn vị kinh tế khác nên đầu ra ổn định, đời sống của xã viên ngày càng được nâng cao. Hiện các xã viên đang có mức thu nhập từ 3-15 triệu đồng/tháng. Ông Nguyễn Minh Hiếu, xã viên của HTX, cho hay: "Gia đình tôi có 3 sào rau, một năm quay vòng được khoảng 8 vụ. Mỗi vụ tôi thu trên 4 tấn rau, nếu giá rau rẻ như hiện nay trừ chi phí đi tôi cũng còn lời trên 2 triệu đồng/vụ. Còn vào thời điểm rau ít, giá bán cao có khi lời 4-5 triệu đồng/vụ". Còn ông Vũ Văn Đính cũng xã viên của HTX nói: "Với 1 hécta chuyên trồng rau quanh năm cho tôi thu nhập khoảng 100 triệu đồng/năm, gấp 7-8 lần so với trồng lúa thời kỳ tôi chưa vào HTX. Trước khi vào HTX, quả thật tôi cũng băn khoăn và không tin là mình sẽ có thu nhập cao hơn nhiều. Nhưng đến bây giờ mới thấy thuận lợi của việc vào HTX. Ngoài đầu ra cho rau ổn định, chúng tôi còn được tập huấn phương pháp canh tác để có năng suất cao và hướng tới sản xuất rau theo hướng sạch để tìm thêm thị trường tiêu thụ với giá cao".

Trao đổi với ông Nguyễn Văn Hiệp, Phó chủ tịch UBND xã Xuân Phú, chúng tôi được biết vào tháng đầu năm thời tiết thuận lợi, năng suất rau thường tăng gấp đôi so với các vụ khác (khoảng 15-18 tấn/hécta), do vậy nông dân ở Xuân Phú chuyển qua trồng rau khá đông. Diện tích trồng rau hiện lên đến 264 hécta. Vào lúc này rau thu hoạch rộ, đa số nông dân không có phương tiện chở rau về các chợ lớn để bán nên giá rau thu mua tại ruộng rất rẻ, vậy nhiều khi vẫn không tìm được người mua. Hiện UBND xã Xuân Phú đang vận động bà con nông dân tham gia các CLB năng suất cao và tiến tới xây dựng các CLB này thành các HTX để có thể tìm được đầu ra ổn định nâng cao thu nhập và mức sống cho người dân.

Hương Giang