Thưởng thức đặc sản miền Tây

(ĐN)- Vùng đất miền Tây trù phú có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng khắp xa, gần.

(ĐN)- Vùng đất miền Tây trù phú có rất nhiều món đặc sản nổi tiếng khắp xa, gần. Ngay tại TP.Biên Hòa, thực khách vẫn có thể tìm được nhiều địa chỉ để thưởng thức các món đặc sản này. Trong đó, các quán hút khách nhờ những món chế biến từ chuột đồng, như: chuột đồng quay chảo, nướng muối ớt, khìa nước dừa… Hiện miền Tây đang vào mùa nước nổi với các món đặc trưng, như: cá linh, tép bạc, bông điên điển... được chế biến thành nhiều món gỏi, canh chua, lẩu mắm…

Ngoài ra, cháo cá miền Tây và các món nhậu chế biến từ rắn cũng là món khoái khẩu với thực khách. Giá cá món đặc sản này từ 50-120 ngàn đồng/món, chuột đồng từ 20-25 ngàn đồng/con. Địa chỉ để khách tham khảo: khu Bến Gỗ với các quán ăn nổi tiếng về các món chuột đồng tại phường An Hòa; Hương Đồng Quán tại 30/5 đường Võ Thị Sáu, phường Thống Nhất; Hoa viên Hồng Thuận tại địa chỉ G1, đường Đồng Khởi, phường Tân Hiệp.

Lê Quyên