(ĐN)- Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản cho biết, qua tiến hành lấy 2 mẫu thịt gà tại chợ Long Bình thuộc phường Long Bình (TP. Biên Hòa) để kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm phát hiện 1 mẫu có chứa chất Chloramphenicol.
(ĐN)- Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản cho biết, qua tiến hành lấy 2 mẫu thịt gà tại chợ Long Bình thuộc phường Long Bình (TP. Biên Hòa) để kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm phát hiện 1 mẫu có chứa chất Chloramphenicol. Đây là kháng sinh có độc tố cao nằm trong danh mục cấm sử dụng trong thú y theo Thông tư 15/2009/TT-BNN ban hành ngày 17-3-2009 của Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn. Loại kháng sinh có độc tố cao này được quy định rất chặt chẽ vì trẻ em sử dụng phải ảnh hưởng tốc độ tăng trưởng. Mẫu thịt gà phát hiện có kháng sinh độc là loại thịt gà trôi nổi được bán với giá rẻ, không được kiểm dịch của thú y (khả năng là gà nhập khẩu lậu vào Việt Nam).
Ngoài ra, chi cục cũng lấy 3 mẫu thịt gà tại siêu thị Big C, Co.op Mart với kết quả kiểm tra đều đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
K.Minh
