Giá nấm mèo thành phẩm bán tại các trại trong tỉnh hiện đã lên đến 78-80 ngàn đồng/kg, cao hơn dịp đầu năm gần 20 ngàn đồng/kg. Thế nhưng, người trồng nấm vẫn thấp thỏm lo lắng cho vụ nấm cuối năm, nhiều nơi không dám tăng số lượng.
Giá nấm mèo thành phẩm bán tại các trại trong tỉnh hiện đã lên đến 78-80 ngàn đồng/kg, cao hơn dịp đầu năm gần 20 ngàn đồng/kg. Thế nhưng, người trồng nấm vẫn thấp thỏm lo lắng cho vụ nấm cuối năm, nhiều nơi không dám tăng số lượng.
Hiện nhiều địa phương đang vào vụ trồng nấm chính, giá bán nhích dần lên, song nông dân vẫn lo lắng vì thời tiết khắc nghiệt hơn mọi năm. Do đó, năng suất các loại nấm đều giảm từ 20-50%.
* Giá cao không bù nổi
Dịp này hàng năm, ghé thăm những vùng trồng nấm lớn của tỉnh thuộc TX. Long Khánh hay các huyện Xuân Lộc, Trảng Bom, mọi người thường gặp cảnh làm nấm nhộn nhịp. Nhưng năm nay, các vùng trồng nấm khá đìu hiu, có trại còn bỏ trống vì ngại thua lỗ. Theo đó, ở mặt hàng này, năng suất thấp thì giá cao cũng không bù nổi. Ông Danh Trình (ấp Bàu Cối, xã Bảo Quang, TX.Long Khánh), một người nổi tiếng có nhiều kinh nghiệm trong nghề trồng nấm mèo, kể: “Năm trước giá nấm thấp, nhưng năng suất tương đối ổn định, trừ chi phí tôi còn thu lời 1 triệu đồng/thiên (1 thiên là 1.000 bịch). Còn từ đầu năm đến giờ, thời tiết bất thường nên nấm bị bệnh, năng suất giảm một nửa, lợi nhuận thu được chỉ khoảng 400 ngàn đồng/thiên. Hiện đang vào vụ nấm cuối năm nhưng phải giảm số lượng vì nấm bị bệnh rất nhiều”.
 |
| Dù có kinh nghiệm với nghề trồng nấm, ông Danh Trình (ấp Bàu Cối, xã Bảo Quang, TX.Long Khánh) vẫn chưa tìm ra cách khắc phục tình trạng sâu bệnh. Ảnh: H. Giang |
Anh Đỗ Đắc Đình, Chủ nhiệm hợp tác xã (HTX) nấm ở xã Sông Trầu (huyện Trảng Bom) cho hay: “Năm trước vào vụ nấm mèo cuối năm, nhiều xã viên của HTX phải phơi nấm trữ lại vì giá thấp, đầu ra khó khăn. Năm nay, nấm giá bán cao, đầu ra hút hàng, không có nấm để bán, song ít hộ dám tăng diện tích vì lo nấm bệnh, năng suất thấp”. Theo các hộ trồng nấm, từ đầu năm đến nay nấm treo bị bệnh rất nhiều. Có những trại mất trắng, thua lỗ hàng trăm triệu đồng, đành phải giảm diện tích hoặc tạm ngưng. Các cơ sở sản xuất meo giống trong tỉnh cũng phải thu hẹp sản xuất vì nhu cầu mua meo giống giảm.
* Khó khắc phục
Chị Phạm Thị Xoan ở ấp 6, xã Sông Trầu (huyện Trảng Bom) chia sẻ: “Trồng nấm mèo càng lúc càng khó khăn, dù đã có gần 10 năm kinh nghiệm nhưng tôi vẫn không tìm ra được cách khắc phục những bất lợi của thời tiết. Với năng suất giảm 30%, vật tư, công thợ đều tăng thì giá nấm mèo phải xấp xỉ 100 ngàn đồng/kg, lợi nhuận mới đạt tương đối”. Nhiều trang trại nấm lớn còn cho biết, không chỉ nấm mèo mà các loại nấm khác, như: nấm rơm, bào ngư, nấm sò… có đầu ra tương đối thuận lợi, giá tăng từ 4-10 ngàn đồng/kg nhưng người trồng vẫn kém vui vì sản lượng quá thấp.
| Theo Sở Nông nghiệp - phát triển nông thôn, Đồng Nai có khoảng 1.400 hộ sản xuất và chế biến nấm, tập trung chủ yếu ở các địa phương, như: Xuân Lộc, Long Khánh, Trảng Bom, Cầm Mỹ, Định Quán. Các hộ đều sản xuất với quy mô lớn, bình quân mỗi hộ trồng 30 ngàn bịch, có hộ trồng lên tới 150 ngàn bịch. Trong đó, nấm mèo chiếm khoảng 60%, còn lại là nấm rơm, nấm bào ngư, nấm sò... |
Theo bà Nguyễn Thị Xuân Dung, Chủ tịch Hội Nông dân TX. Long Khánh thì, thị xã có khoảng 100 cơ sở sản xuất nấm lớn và vài trăm hộ sản xuất nấm theo mùa vụ. Cuối năm là dịp các cơ sở làm meo giống tăng số lượng và người trồng nấm mở rộng diện tích. Năm nay, vào vụ nấm tết nhưng đa số cơ sở giống và nông dân thu hẹp sản xuất vì ngại thời tiết khắc nghiệt, meo giống bị nhiễm khuẩn nên ra nấm rất ít. Một số thương lái chuyên mua nấm mèo tại Đồng Nai nói, khả năng giá nấm mèo và các loại nấm khác từ nay đến Tết Nguyên đán còn tăng, do gần tết nhu cầu tiêu thụ nấm cao gấp 2-3 lần ngày thường.
Hương Giang
