Báo Đồng Nai điện tử
En

Đưa thịt sạch ra chợ

11:10, 30/10/2012

(ĐN) – Ngày 30-10, Phó chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Vĩnh đã chủ trì cuộc họp bàn về việc triển khai chương trình thử nghiệm Hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh thịt heo, thịt gà ở Đồng Nai.

Phó chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Vĩnh phát biểu tại cuộc họp
Phó chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Vĩnh phát biểu tại cuộc họp

(ĐN) – Ngày 30-10, Phó chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Vĩnh đã chủ trì cuộc họp bàn về việc triển khai chương trình thử nghiệm Hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm trong sản xuất kinh doanh thịt heo, thịt gà ở Đồng Nai.  

Đây là chương trình do Chính phủ Canada tài trợ nhằm hỗ trợ người chăn nuôi nhỏ lẻ, cơ sở giết mổ thực hiện chăn nuôi, giết mổ theo quy trình đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để có nguồn thịt sạch đưa ra chợ. Dự tính, chương trình sẽ được triển khai thí điểm trong vòng 6 tháng, trong đó bước đầu chọn 3 địa phương để thực hiện là TP. Biên Hòa và 2 huyện Trảng Bom, Thống Nhất. Sau khi chương trình thí điểm thành công sẽ nhân rộng mô hình ra toàn tỉnh, từng bước hướng đến xây dựng thương hiệu thịt sạch của Đồng Nai.

Tại cuộc họp, Phó chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Vĩnh nhấn mạnh, thời gian tới các ngành chức năng phải tăng cường công tác kiểm soát nguồn thịt đưa vào các chợ. Trường hợp phát hiện thịt lậu tiến hành xử phạt mạnh tay và tiêu hủy; công tác kiểm soát phải làm liên tục trong thời gian dài sẽ dẹp được thịt lậu.

                                                            Hương Giang

 

Tin xem nhiều