Hàng quán 'khoác áo mới' đón Noel

Mùa Giáng sinh (Noel) nữa lại về trên khắp phố phường, từng không gian đang khoác lên sắc màu rực rỡ. Những địa điểm vui chơi, giải trí, dịch vụ hàng quán thu hút rất nhiều người đến tham quan, thưởng thức, đặc biệt là những quán có decor (trang trí, trang hoàng) rực rỡ, ấn tượng.

Khung cảnh Giáng sinh đẹp lung linh như trời Âu tại quán The K - Xưởng bánh và nhà hàng trong hẻm (P.Thống Nhất). Ảnh: H.HÀ

Mặc dù tình hình kinh tế năm nay ảm đạm, ảnh hưởng không nhỏ đến ngành F&B (dịch vụ ăn uống), song tại TP.Biên Hòa, không ít những hàng quán đã decor Giáng sinh thật tỉ mỉ, chỉn chu để đón chờ lượng khách thật nhộn nhịp trong những ngày cuối năm.

* “Chịu chi” trang hoàng dịp Giáng sinh

Hòa vào không khí Giáng sinh, nhiều hàng quán bên cạnh việc phục vụ ăn uống còn chịu chi “mạnh tay” để trang hoàng không gian hoành tráng, lung linh, thu hút khách hàng đến chụp ảnh, thưởng thức và tận hưởng khoảng thời gian đẹp nhất năm này.

Chị Linh Đan, đồng sáng lập quán The K - Xưởng bánh và nhà hàng trong hẻm (P.Thống Nhất) cho biết, với niềm đam mê Giáng sinh, từ đầu tháng 11, The K đã tạo nên một không gian thật hoành tráng với concept Giáng sinh cổ tích châu Âu. Sự đầu tư chỉn chu này nhanh chóng thu hút đông đảo lượng khách không chỉ tại Biên Hòa mà còn ở những khu vực lân cận khác như TP.HCM, Bình Dương, Vũng Tàu… đến check-in. Nổi bật giữa không gian quán là những chú tuần lộc, người tuyết khổng lồ, những bà tiên, ông già Noel, đặc biệt là rất nhiều chú gấu bông, đồ chơi Noel… được thiết kế, decor lộng lẫy. Vào buổi tối, khu vực này còn kết hợp với hiệu ứng ánh sáng lấp lánh đổi màu cũng như những mảng tuyết trắng, khói trắng tạo nên điểm check-in rực rỡ sắc màu lung linh, huyền ảo, giúp khách có những trải nghiệm vô cùng ấn tượng như bước vào khung trời cổ tích thuở bé.

Tương tự, anh Nguyễn Công Hưng, quản lý quán 1893 Dalat Biên Hòa (P.Thống Nhất) chia sẻ, quán đi vào hoạt động từ năm 2019 và năm nào quán cũng tham khảo xu hướng decor Giáng sinh mới nhất để đầu tư, mang đến cho khách hàng không gian Giáng sinh đúng nghĩa. Năm nay, quán decor rất nhiều góc chụp ảnh như cây thông Noel lớn đặt ở góc quán để đón khách, đèn dây nhấp nháy cùng những món đồ trang trí đậm chất Giáng sinh, những cụm hoa tuyết, hộp quà xinh vô cùng bắt mắt.

“Việc decor không chỉ khoác thêm lớp áo mới cho quán mà mỗi khi khách hàng chụp ảnh đăng trên mạng xã hội, quán rất vui và phấn khởi vì đã tạo được “hiệu ứng” nhất định, vừa giúp quán lan tỏa vừa kết nối được thêm nhiều “bạn” mới. Hiện vào khung giờ từ 17-22 giờ và những ngày cuối tuần, lượng khách đến quán tăng hơn 30%” - anh Công Hưng chia sẻ.

* Thêm trải nghiệm cho khách hàng

Những năm gần đây, với sự phát triển của mạng xã hội, Giáng sinh đã trở thành dịp đặc biệt để mọi người cùng nhau lên đồ xuống phố, gặp gỡ hoặc check-in “sống ảo”. Do đó, nếu không nhanh chóng nắm bắt xu hướng này, các dịch vụ hàng quán sẽ chậm chân trong “bản đồ” những địa điểm Giáng sinh “hot” của khách hàng, nhất là các bạn trẻ.

Concept trang trí thông và chiếc nơ đỏ ấn tượng là điểm check-in yêu thích tại quán Đề-Ba Cà Phê (P.Quyết Thắng)

Chị Cao Thị Hương Trang, chủ quán Đề-Ba Cà Phê (P.Quyết Thắng) cho biết, chính vì thời điểm kinh tế có nhiều khó khăn nên khách hàng hiện đại đã khắt khe hơn khi lựa chọn những hàng quán có sự chỉn chu về không gian, dịch vụ để vừa có nước ngon, vừa có hình đẹp để check-in. Do đó, dù nằm “núp” mình giản dị trong con hẻm nhỏ nhưng Đề-Ba được chăm chút decor theo từng mùa để phục vụ thị hiếu ngày càng cao của khách hàng.

“Ngay từ đầu tháng 11, tôi đã tận dụng phần hành lang quán để decor thành hành lang cây thông Noel cỡ lớn, đặc biệt là chiếc nơ đỏ cực kỳ ấn tượng phía trước quán, tuy không quá cầu kỳ nhưng tràn ngập không khí Giáng sinh, đặc biệt trong tiết trời se se lạnh cuối năm. Từ đầu tháng 12 đến nay, ghi nhận lượng khách đến quán tăng khoảng 30% so với giai đoạn trước, chủ yếu là các bạn trẻ”- chị Hương Trang nói.

Ngoài không gian chụp ảnh đẹp, nhiều người còn chọn quán cà phê để vừa thưởng thức những thức uống ngon, vừa gặp gỡ bạn bè vào dịp Giáng sinh

Chị Linh Đan cho biết thêm, năm nay với concept trang trí độc đáo, The K là một trong những quán “chơi” Noel sớm nhất tại Biên Hòa. Bên cạnh phong cách bài trí, quán còn đầu tư thực đơn đa dạng với nến thơm và những giai điệu Giáng sinh bất hủ để khách hàng trải nghiệm được không gian ăn tối, hẹn hò dịp Giáng sinh ấm cúng, lãng mạn, bình yên.

Hải Hà