Đặc sản trà Phú Hội

“Nước Mạch Bà, trà Phú Hội” là nét đặc trưng của vùng đất Phú Hội (xã Phú Hội, H.Nhơn Trạch). Do đó, từ lâu trà Phú Hội là đặc sản nổi tiếng ở vùng đất này.

Hiện toàn xã Phú Hội có 35 hộ dân trồng trà với tổng diện tích trên 8,5ha. Hầu hết các vườn trà đều được bà con trồng và giữ gìn từ 50 năm trở lên, cây đã phát triển cao hơn đầu người lớn

 Tuy nhiên, loại đặc sản này từng trải qua những thăng trầm, thậm chí có thời điểm tưởng chừng bị lãng quên do sự cạnh tranh mãnh liệt của các loại trà nổi tiếng khác trên thị trường.

Trà Phú Hội cho thu hoạch đều đặn quanh năm, cứ khoảng 10-15 ngày là hái lá, đọt non 1 lần. Trong ảnh: Nông dân xã Phú Hội đang hái lá chè

Nhằm đánh thức tiềm năng giá trị cũng như lưu giữ làng nghề thủ công truyền thống, Đảng bộ, chính quyền cùng người dân địa phương đã quyết tâm phục hồi và phát triển vùng nguyện liệu trà theo chương trình Mỗi xã một sản phẩm (Ocop), sản xuất sản phẩm sạch, chất lượng tốt để cung cấp ra thị trường.

Lá chè tươi sau khi được hái xong đem phơi nắng rồi rang, ướp với một số nguyên phụ liệu khác để tạo nên một hương vị thơm ngon đặc trưng

Đáng chú ý năm 2020, địa phương đã đưa trà Phú Hội tham gia hội thi cấp tỉnh và đoạt giải Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu. Sau đó, địa phương tiếp tục đưa sản phẩm tham gia chương trình xét chọn OCOP và được UBND tỉnh cấp giấy chứng nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao năm 2021. Nhờ đó, thương hiệu trà Phú Hội ngày càng vươn xa.

Năm 2021, trà Phú Hội được UBND tỉnh cấp giấy chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn OCOP 3 sao

Hiện trà Phú Hội có giá khoảng từ 600-750 ngàn đồng/kg khô (tùy loại)

Chủ tịch Hội Nông dân xã Phú Hội Nguyễn Huy Sang đưa sản phẩm trà Phú Hội tham gia chương trình xúc tiến thương mại được tổ chức tại TP.HCM nhằm giới thiệu, quảng bá đặc sản địa phương

Phó giám đốc Sở NN-PTNT Lê Văn Gọi (bìa phải) đến tham quan một cơ sở sản xuất và mua bán sản phẩm trà Phú Hội

An Nhơn - Huy Sang