Chọn hướng khởi nghiệp riêng, anh Phạm Thái Vương Nam (P.Xuân Hòa, TP.Long Khánh) đã mạnh dạn đưa giống cây vani (vanilla) về trồng tại vùng đất Long Khánh bằng công nghệ cao. Sự nỗ lực, quyết tâm đã giúp anh thành công trên con đường đã chọn.
Chọn hướng khởi nghiệp riêng, anh Phạm Thái Vương Nam (P.Xuân Hòa, TP.Long Khánh) đã mạnh dạn đưa giống cây vani (vanilla) về trồng tại vùng đất Long Khánh bằng công nghệ cao. Sự nỗ lực, quyết tâm đã giúp anh thành công trên con đường đã chọn.
 |
| Khu vườn trồng cây vani rộng 500m2 của anh Phạm Thái Vương Nam là mô hình trồng cây vani thành công đầu tiên tại Đồng Nai |
Tốt nghiệp chuyên ngành cơ khí và đã làm công việc tư vấn thiết kế xây dựng tại TP.HCM nhưng anh Phạm Thái Vương Nam vẫn theo đuổi đam mê làm nông nghiệp sạch. Anh bắt đầu biết đến cây vani vào năm 2010 và dành nhiều thời gian, công sức để tìm hiểu nghiên cứu rồi mê loài cây dược liệu cho giá trị kinh tế cao này. Đến năm 2018, anh quyết định đầu tư khoảng 300 triệu đồng để thực hiện mô hình trồng cây vani theo công nghệ cao.
 |
| Vườn cây vani của anh Nam được trồng trong nhà lưới và đầu tư hệ thống tưới tiêu tự động |
“Nghề chơi cũng lắm công phu”, vani là loài cây khó tính nên quy trình chăm sóc đòi hỏi sự kỳ công, tỉ mỉ. Trong khi đó, anh Nam chưa có kinh nghiệm trồng, tài liệu lại khan hiếm nên khởi đầu của anh vô cùng gian nan. Tuy nhiên, nhờ sự nỗ lực không ngừng đã giúp anh tích lũy, đúc kết được nhiều kinh nghiệm để áp dụng vào mô hình ngày càng hiệu quả hơn.
 |
| Vani là loài cây rất khó tính nên việc chăm sóc vườn cây của anh Nam đòi hỏi lắm công phu |
Sau 5 năm thực hiện mô hình, hiện khu vườn vani của anh Nam trở nên tươi tốt và cho ra nhiều hoa, quả. Mong ước trong tương lai của anh là có thể đầu tư trồng cây vani với quy mô lớn để tạo được một hệ sinh thái “Vani Farm Stay” tại TP.Long Khánh.
 |
| Anh Nam dùng thiết bị kiểm tra độ ẩm của đất |
 |
| Anh Nam thực hiện thụ phấn thủ công cho hoa vani vì loài cây này không thể tự thụ phấn |
 |
| Cây vani trồng từ 3-4 năm mới bắt đầu ra hoa và hoa chỉ nở đúng 1 ngày trong năm. Nếu ngày hoa nở mà không thụ phấn kịp thì hoa sẽ tàn đi và 1 năm sau hoa mới nở lại |
 |
| Trái vani từ khi thụ phấn cho đến khi chín kéo dài trong thời gian gần 1 năm |
 |
| Nhiều người gần xa đã tìm đến tham quan mô hình trồng cây vani “có một không hai” tại TP.Long Khánh |
 |
| Anh Nam (thứ 3 từ phải sang trái) chia sẻ quy trình làm ra sản phẩm vani dạng thô. Hiện sản phẩm vani bán trên thị trường có giá từ 7-10 triệu đồng/kg |
 |
| Sản phẩm vani có giá trị kinh tế cao trên thế giới bởi nó là hương liệu đặc trưng được dùng để chế biến thực phẩm hay sử dụng trong ngành sản xuất mỹ phẩm |
An Nhơn
