Giết mổ lậu không phải là chuyện mới, đặc biệt ở địa phương được mệnh danh là "thủ phủ nuôi heo", "vựa heo" của cả miền Nam như Đồng Nai với tổng đàn heo ở thời điểm này lên đến 1,7 triệu con.
Giết mổ lậu không phải là chuyện mới, đặc biệt ở địa phương được mệnh danh là “thủ phủ nuôi heo”, “vựa heo” của cả miền Nam như Đồng Nai với tổng đàn heo ở thời điểm này lên đến 1,7 triệu con. Giết mổ lậu không phép mọc lên khắp nơi với quy mô ít thì vài ba con/ngày, nhiều thì cả trăm con/ngày, tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh do không được kiểm soát đầu vào, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ô nhiễm môi trường... Và dù đã hứa hẹn nhiều lần, Đồng Nai vẫn chưa dẹp bỏ một cách đồng bộ, có hiệu quả vấn nạn này.
Thực tế, giết mổ lậu không có gì là quá bí mật và chính quyền địa phương, cơ sở có thể nắm được sơ bộ hoạt động của những lò mổ không phép này. Thật khó tin nếu tổ trưởng một khu phố, chính quyền một phường hay một xã trả lời “không dẹp nổi”, hoặc “không biết” trong khi họ có bộ máy kiểm soát đến từng góc phố. Điều đáng ngại là mặc dù có hẳn danh sách thống kê cụ thể nêu đích danh các lò giết mổ không phép, chính quyền và các cơ quan quản lý chuyên ngành dường như chưa từng dẹp bỏ được một cách hiệu quả hoạt động nửa lén lút, nửa công khai này. Theo thống kê của cơ quan chăn nuôi - thú y, toàn tỉnh hiện có gần 150 lò mổ lậu. Các cơ sở giết mổ không phép này tập trung nhiều nhất ở TP.Biên Hòa với với số lượng gần 40 lò. Xếp thứ 2 danh sách về giết mổ lậu là huyện Trảng Bom với 33 lò, tiếp đó là các huyện Long Thành và Thống Nhất với gần 20 cơ sở.
Khi được hỏi, lãnh đạo những địa phương - nơi vẫn còn tồn tại nhiều cơ sở giết mổ lậu - cho biết họ đều gặp phải tình trạng chung là thời điểm nào liên tục kiểm tra xử lý thì giết mổ lậu giảm, nhưng sau đó vài ngày, khi lực lượng rút đi các cơ sở giết mổ lậu quay lại hoạt động. Giết mổ lậu ngày càng tinh vi hơn, có những nơi “cử” hẳn ra một vài người chuyên canh phòng, theo dõi từ xa, khi thấy lực lượng chức năng đi kiểm tra là điện báo nên đoàn kiểm tra đến nơi thì heo giết mổ lậu đã tẩu tán hết và đoàn kiểm tra không bắt được quả tang.
Sẽ còn nhiều chiêu trò mà các lò mổ lậu tung ra để đối phó với sự quản lý của chính quyền để bảo vệ lợi nhuận của mình, do đó nếu không có một sự cương quyết, mạnh tay giải quyết theo hướng đồng bộ, liên tục thì khó lòng dẹp nổi lò mổ không phép dù ý chí chủ quan muốn thế nào, và có hứa với người dân bao nhiêu lần chăng nữa. Ngay tại TP.Biên Hòa, nếu hàng đêm đội xe máy chở heo vẫn nghênh ngang chở những con heo đã giết mổ xong, nằm vắt vẻo trên thân xe đi tiêu thụ ngay nội ô thành phố, thì khó mà nói đến một sự nghiêm minh cần thiết. Nếu “vựa phân phối heo lậu” vẫn còn nằm ngay trong lòng một ngôi chợ nội ô, thì người dân có quyền đặt câu hỏi về sự nghiêm túc của chính quyền địa phương trong việc xử lý vấn nạn này, dù họ có “nại” ra bao nhiêu điều khó khăn chăng nữa.
Trong khi chính quyền một mặt kêu gọi các doanh nghiệp, hợp tác xã đầu tư dây chuyền giết mổ hiện đại có công suất lớn lên đến hàng tỷ đồng, thì việc không dứt khoát dẹp lò mổ lậu dường như lại đang làm nản lòng những nhà đầu tư. Không nản sao được khi họ bỏ tiền tỷ vào dây chuyền hiện đại, lại không cạnh tranh nổi với những lò mổ tự phát chỉ có vài con dao, vài nhân công và vài chiếc xe gắn máy chuyên chở heo đi tiêu thụ. Nhiều cơ sở giết mổ đạt chuẩn tại các huyện Vĩnh Cửu, Thống Nhất, Xuân Lộc… điêu đứng vì công suất giết mổ chỉ đạt 30-40%. Không ít lần những doanh nghiệp, cá nhân từng phải kêu trời, ngậm ngùi đóng cửa nhà máy giết mổ vì chính quyền không thực hiện nổi những gì họ đã hứa khi bắt đầu kêu gọi doanh nghiệp đầu tư.
Một khi quyết tâm dẹp bỏ cái xấu thực sự, thì cái tốt mới có đất sinh sôi.
Kim Ngân
