Hợp tác xã Suối Lớn: <i>Đưa xoài Xuân Lộc đi xa...</i>

Dân trồng xoài ở ấp 1, xã Xuân Hưng (huyện Xuân Lộc) từng chán nản trước tình trạng hàng trăm hécta xoài "năm được năm mất" hay "được mùa mất giá". Từ khi hợp tác xã (HTX) Suối Lớn ra đời, nông dân không chỉ cùng hợp lực cứu cây xoài, mà còn biến nó trở thành cây trồng để làm giàu và biến Xuân Lộc thành vùng cung cấp xoài chất lượng cao.

* Giải bài toán "được mùa mất giá"...

Tiền thân của HTX là câu lạc bộ năng suất cao do ông Nguyễn Thế Bảo tập hợp những nông dân trồng xoài ở Suối Lớn nhằm trao đổi kinh nghiệm sản xuất theo hướng tiếp cận khoa học kỹ thuật và tìm cách tiêu thụ sản phẩm hiệu quả. Với những bước đi đúng đắn, câu lạc bộ năng suất cao dần phát huy hiệu quả, mang lại sản lượng và thu nhập khá cho người trồng xoài. Ông Bảo nghĩ, đã đến lúc cần có tư cách pháp nhân để đưa trái xoài Suối Lớn đi xa hơn nữa. Với quyết tâm xây dựng thương hiệu cho trái xoài, ông Bảo đã bỏ cả tháng trời thuyết phục từng hộ trồng xoài ở trong ấp. Nể ông Bảo, 28 hộ "liều mình" hợp sức cùng ông thành lập HTX với tên gọi là HTX nông nghiệp, dịch vụ, thương mại, du lịch Suối Lớn, ra đời tháng 8-2007.

Trái xoài của HTX Suối Lớn đã được cấp chứng chỉ GAP.

Ban chủ nhiệm HTX đã không ngừng tìm tòi, giúp bà con xã viên tiếp cận, áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất, cử người tham gia các lớp tập huấn, hội thảo, cung cấp thông tin thị trường... Với cách làm đúng đắn, HTX phát triển mạnh, từng bước giúp bà con sản xuất ngày càng hiệu quả, tăng thu nhập. Năng suất xoài của các thành viên trong HTX Suối Lớn lên đến 30-35 tấn/hécta, thu nhập đến 120 triệu đồng/hécta. Nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật trong sản xuất, bảo quản nên trái xoài sau thu hoạch của bà con xã viên đảm bảo chất lượng tốt, sạch và có thời gian bảo quản lâu. Xây dựng được kênh phân phối hiệu quả nên xoài của HTX Suối Lớn được các thương lái tìm đến tận vườn bao tiêu toàn bộ. Những hộ nông dân từng chán nản muốn chặt bỏ cây xoài giờ nhờ cây xoài đã cải thiện cuộc sống, xây cất nhà cửa, mua sắm tiện nghi.

* Phát triển thương hiệu xoài Suối Lớn

Những bước đi vững chắc của HTX Suối Lớn đã tác động lớn đến nông dân trồng xoài ở xung quanh. Nhiều người tìm đến học tập kinh nghiệm, xin tham gia HTX. Từ 29 xã viên ban đầu, đến nay HTX có 42 thành viên, với diện tích chuyên canh cây xoài đến 102 hécta. Thương hiệu xoài Suối Lớn còn góp phần tạo nên "tiếng thơm" cho cả vùng trồng xoài rộng 800 hécta ở 3 xã: Xuân Hưng, Xuân Thành, Xuân Tâm.

Được sự hỗ trợ của chính quyền địa phương và các ban ngành qua những dự án, chương trình tập huấn cho nông dân trồng xoài, HTX Suối Lớn đã đạt được những kết quả nhất định, hình thành một hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm nông nghiệp. Tháng 6-2010, HTX Suối Lớn đã phát triển vùng chuyên canh xoài theo quy trình Viet Gap 14 hécta. Đến tháng 12-2010, 10 hécta xoài chuyên canh theo tiêu chuẩn Global GAP cũng sẽ hoàn tất. Diện tích xoài còn lại sẽ sản xuất theo mô hình Viet GAP. Theo quy trình GAP, HTX Suối Lớn đã xây dựng nhà kho, nhà đóng gói với máy móc, trang thiết bị phục vụ sản xuất, bảo quản sản phẩm, như: máy xử lý, hệ thống quạt..., phù hợp với tiêu chuẩn GAP. Ngoài việc phối hợp với Viện Công nghệ sau thu hoạch nghiên cứu ứng dụng công nghệ sinh học sạch vào việc bảo quản sản phẩm, HTX cũng tự chế tạo được máy xử lý nhiệt với mỗi giờ xử lý 2-3 tấn quả, làm giảm nấm bệnh, kéo dài thời gian bảo quản trái xoài. HTX Suối Lớn cũng là một trong 5 HTX của miền Nam được Trung tâm hỗ trợ phát triển HTX, doanh nghiệp vừa và nhỏ miền Nam chọn hỗ trợ nâng cao năng lực quản lý, điều hành, tư vấn xây dựng mối liên kết mua bán hàng hóa thông qua chuỗi giá trị, thương hiệu cho sản phẩm, tư vấn giúp hình thành chiến lược kinh doanh thích hợp cho sản phẩm của HTX.

Ngày 10-6-2010, HTX Suối Lớn với sự nỗ lực phát triển đã đạt được chứng chỉ Viet GAP cho trái xoài sản xuất và đóng gói phù hợp với quy trình thực hành sản xuất nông nghiệp tốt cho rau quả và chè an toàn. "Với chứng chỉ Viet GAP cho trái xoài, HTX ấp ủ nhiều dự định về xây dựng phát triển thương hiệu trái xoài Suối Lớn, vùng xoài Xuân Lộc. Ngoài việc tích cực tham gia quảng bá sản phẩm qua các hội chợ triển lãm hàng nông sản, HTX Suối Lớn cũng thông qua các doanh nghiệp rau quả xuất khẩu giới thiệu trái xoài sang thị trường các nước châu Âu, Trung Đông... HTX cũng sẽ thành lập bộ phận phụ trách kinh doanh để xúc tiến chào hàng vào các siêu thị, liên hệ các đối tác có nhu cầu xuất khẩu và chế biến xoài trong và ngoài nước thông qua các kênh của nhà nước và của riêng HTX" - ông Nguyễn Thế Bảo, Chủ nhiệm HTX Suối Lớn - hào hứng cho biết.

Phạm Mai

Hợp tác xã Suối Lớn: Đưa xoài Xuân Lộc đi xa...