Nắng nóng, khô hạn đã bước vào cao điểm. Nhiều loại trái cây hút hàng, tăng giá vì nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong khi nguồn cung giảm mạnh. Trong đó, các loại trái cây có múi, như: bưởi, cam, quýt…luôn nằm trong nhóm đắt hàng, giá cao.
Nắng nóng, khô hạn đã bước vào cao điểm. Nhiều loại trái cây hút hàng, tăng giá vì nhu cầu tiêu thụ tăng cao trong khi nguồn cung giảm mạnh. Trong đó, các loại trái cây có múi, như: bưởi, cam, quýt…luôn nằm trong nhóm đắt hàng, giá cao.
 |
| Trái thanh long tiêu thụ mạnh trong mùa nắng nóng. Trong ảnh: Vựa thu mua thanh long ruột đỏ tại huyện Thống Nhất. |
Giá tăng nhưng nông dân lại có tâm trạng lo lắng vì tình trạng khô hạn làm giảm năng suất vườn cây ăn trái. Mặt khác, giá nhiều loại trái cây cũng biến động thất thường chứ không luôn ổn định ở mức cao như kỳ vọng.
* Trái có múi cháy hàng
Trái bưởi hiện đang đứng trong top đầu của danh sách các mặt hàng cháy hàng, sốt giá. Ông Ngô Văn Thân, Phó giám đốc Hợp tác xã Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu), nhận xét thời điểm này giá bưởi đứng ở mức cao gần bằng bưởi tết. Cụ thể, bưởi đường lá cam hiện bán tại vườn từ 500-700 ngàn đồng/chục; bưởi da xanh ruột hồng từ 50-52 ngàn đồng/kg. Tuy trả cao nhưng thương lái phải lùng sục khắp nơi để vét hàng vì không phải vườn nào cũng còn trái bán. Theo một số thương lái, nguyên nhân giá bưởi tăng cao là do nhiều tỉnh miền Tây ngập mặn, bưởi chết hàng loạt hoặc giảm năng suất khiến nguồn cung khan hiếm. Theo đó, các thương lái lùng mua bưởi từ các tỉnh miền Đông cung cấp ngược trở lại cho miền Tây - vốn luôn là nguồn cung cấp lớn các loại trái cây ra thị trường. Vì thế, giá bưởi và các loại trái cây có múi luôn đứng ở mức cao và dự báo sẽ tiếp tục sốt trong thời gian tới.
|
Theo các doanh nghiệp chế biến các mặt hàng rau, củ, trái cây sấy, ảnh hưởng bất lợi của khô hạn, nhiều loại nông sản mất mùa, tăng giá. Mức tăng bình quân của nguyên liệu đầu vào hiện ở mức tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm ngoái. Doanh nghiệp cũng gặp rất nhiều khó khăn trong việc đi thu gom nguyên liệu chế biến do nông dân mất mùa, giảm sản lượng. Giá tăng, nguồn cung nguyên liệu hạn chế khiến nhiều công ty đang phải sản xuất cầm chừng chờ qua giai đoạn khó khăn. |
Ông Vòng Xoay Dậu, nông dân trồng cam xoàn tại huyện Trảng Bom, cho biết: “Mùa nắng nóng, cam xoàn luôn bán được mức giá cao. Đặc biệt, mùa khô năm nay giá càng tăng đột biến. Hiện giá bán cam xoài tại vườn là 48 ngàn đồng/kg, cao hơn nhiều so với bình thường”. Các loại cam sành, quýt đường hiện cũng đứng ở mức cao, từ 30-35 ngàn đồng/kg. Các loại cây có múi sốt giá do đang cho thu hoạch trái vụ. Mặt khác, nắng nóng vào cao điểm, nhu cầu tiêu thụ mặt hàng này tăng mạnh góp phần đẩy giá lên cao. Tuy thương lái trả mức giá cao nhưng nhiều nhà vườn cũng đã cạn nguồn trái cây này để cung cấp. Hiện nhà vườn đang canh bông cho cam, quýt đậu trái vụ mới. Và với tình trạng nắng nóng, khô hạn cao điểm như hiện nay, nhiều nhà vườn cho đậu trái trễ vụ từ 1-2 tháng so mức trung bình mọi năm để né hạn.
* Nông dân vẫn lo lắng
Ngoài các loại trái có múi, giá nhiều mặt hàng trái cây khác cũng đang đứng ở mức cao. Cụ thể, thanh long ruột đỏ có giá từ 30-35 ngàn đồng/kg, sầu riêng 40-45 ngàn đồng/kg, mít 13-15 ngàn đồng/kg, chuối già 12-14 ngàn đồng/kg... Tuy giá nhiều loại trái cây tăng cao so với cùng kỳ năm ngoái, nhưng nông dân buồn nhiều hơn vui do không ít nhà vườn thua lỗ vì mất mùa. Ông Trần Thanh Tùng, chủ vựa thu mua trái cây tại xã Bình Sơn (huyện Long Thành), cho hay vụ này nông dân trồng các loại đặc sản, như: sầu riêng, măng cụt... đang rất lo lắng. Vì nhiều vùng trồng măng cụt trong tỉnh có thể giảm năng suất đến 70% do thời tiết thất thường và nắng nóng. “Đầu mùa năm ngoái, giá sầu riêng cắt tại vườn là 55 ngàn đồng/kg. Nhưng giá đầu mùa năm nay, sầu riêng giảm cả chục ngàn/kg. Nguyên nhân do nắng hạn, sầu riêng miền Tây thu hoạch sớm đổ ra thị trường ồ ạt khiến sầu riêng đầu mùa không còn sốt giá” - ông Tùng cho biết thêm.
 |
| Bưởi đứng đầu danh sách đắt hàng, sốt giá. Trong ảnh: Nông dân huyện Trảng Bom thu hoạch bưởi. |
Ông Phùng Thanh Tâm, Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp, dịch vụ, thương mại Bình Lộc (TX.Long Khánh), chia sẻ mới đầu vụ thu hoạch giá sầu riêng đã giảm cả chục ngàn đồng so cùng kỳ năm ngoái. Nông dân rất lo lắng vì khô hạn, chi phí đầu tư cao hơn nhưng giá bán ra không như kỳ vọng. Theo ông Tâm: “Tuy có xảy ra hiện tượng mực nước tại các giếng khoan sụt giảm nhưng vẫn đảm bảo nguồn nước tưới cho vườn cây. Theo đó, các vườn chôm chôm, sầu riêng tỷ lệ đậu trái non vẫn đạt tốt. Tuy nhiên tình trạng nắng nóng, khô hạn sẽ kéo dài như dự báo thì rủi ro mất mùa vẫn rất cao”.
Bình Nguyên
