Một số nông dân trên địa bàn tỉnh bỏ công sưu tầm, lai tạo ra những giống trái cây "lạ", như: mít không mủ, xoài vỏ đỏ, trái bơ "khủng" nặng gần 2 kg/trái, mãng cầu hạt lép…
Một số nông dân trên địa bàn tỉnh bỏ công sưu tầm, lai tạo ra những giống trái cây “lạ”, như: mít không mủ, xoài vỏ đỏ, trái bơ “khủng” nặng gần 2 kg/trái, mãng cầu hạt lép…
 |
| Bà Nguyễn Thị Kim Mai giới thiệu giống mãng cầu hạt lép. |
Nhờ “không đụng hàng” trên thị trường nên những trái cây này luôn bán được giá cao, cho lợi nhuận tốt.
* Sưu tầm giống lạ
Bà Nguyễn Thị Kim Mai (huyện Định Quán) được biết đến như một chủ trang trại sản xuất giỏi với nhiều giống cây đặc sản cho hiệu quả kinh tế cao, như: bơ sáp, xoài cát Hòa Lộc... Trong đó, giống mãng cầu hạt lép bà bán tại vườn với giá 80 ngàn đồng/kg. Loại trái cây đặc sản này có nhiều ưu điểm, như: cơm dày, chất thịt dai, vị ngọt đậm đà, trái lớn có trọng lượng từ 0,5-1,2 kg/trái... Bà Nguyễn Thị Kim Mai kể: “Một lần đi Lạng Sơn chơi, tôi được mời ăn loại mãng cầu này, thấy trái quá ngon nên hỏi thăm nơi trồng. Ở đây chỉ có một cây duy nhất, tôi đã trả 8 triệu đồng để mua được cây giống mãng cầu này đem về trang trại”. Nhờ nhân giống bằng phương pháp ghép chồi vào gốc cây mãng cầu có sẵn nên chỉ 18 tháng cây cho bói quả. Đến nay, trang trại của bà đã phát triển được 4 hécta mãng cầu hạt lép này, trong đó hơn 1 hécta đang cho thu hoạch.
Để có giống bơ “khủng” với trọng lượng gần 2kg/trái, ông Nguyễn Văn Tân, nông dân tại xã Xuân Bảo (huyện Cẩm Mỹ) đã bỏ nhiều năm sưu tầm giống và về tự lai tạo dần để ra giống mới. Nhờ vẻ ngoài đặc biệt, chất lượng ngon nên giá bán loại bơ này luôn cao, có thời điểm được thương lái mua đến 50 ngàn đồng/kg. Ông Tân cho biết: “Giống bơ này được thị trường rất chuộng, hiện không đủ hàng để cung cấp. Cây trồng lại rất hợp với thổ nhưỡng tại địa phương nên phát triển tốt. Đặc biệt, trái lớn nên ít tốn công hái, việc xếp hàng hóa, vận chuyển đi tiêu thụ cũng rất nhanh gọn”.
Thấy giống xoài Đài Loan đỏ có trọng lượng từ 1 kg trở lên, vỏ ngoài đỏ như son, thịt thơm, vị ngọt đậm đà nên ông Nguyễn Văn Nên, nông dân huyện Định Quán, quyết định sưu tầm giống xoài này về trồng. Hiện ông có hơn 1 hécta xoài đang cho thu hoạch, lợi nhuận rất cao vì là giống mới không mấy người trồng.
* Tìm đúng thị trường cho hàng “độc”
Tuy nhiên, những loại giống trái cây lạ trên cũng khá kén thị trường. Sản phẩm hiện chủ yếu chỉ tiêu thụ tại các khu đô thị lớn. Vì vậy, người trồng cũng phải quan tâm khâu tìm thị trường cho sản phẩm. Mặt khác, người trồng cũng cần quan tâm xử lý kỹ thuật cho trái quanh năm hoặc thu hoạch nghịch vụ để sản phẩm luôn có giá cao. Bà Nguyễn Thị Kim Mai chia sẻ, thời gian đầu thấy giống lạ, thương lái tại địa phương không mặn mà quan tâm. Bà phải bỏ công đi chào hàng tại TP.Hồ Chí Minh. Và hiện đầu mối tiêu thụ chính của bà là các tiểu thương bán trái cây tại chợ Bến Thành. Khi có đầu ra đảm bảo, bà mới mạnh dạn nhân rộng diện tích và bán giống đặc sản ra thị trường, khuyến khích nhiều nông dân khác cùng trồng vì tiềm năng thị trường của mặt hàng này còn rất lớn.
Vụ đầu xoài Đài Loan đỏ bói quả, ông Nguyễn Văn Nên cũng gặp khó khăn vì thương lái tại địa phương không mua do giống này quá lạ. Ông phải tìm thương lái ở vùng khác đã biết về giống xoài này mới bán được hàng. Vụ thu hoạch chính của xoài Đài Loan đỏ vào tháng 5, giá bán chính vụ cũng chỉ từ 15-40 ngàn đồng/kg. Theo ông Nên: “Tôi cho bao trái toàn bộ diện tích xoài này vừa để tạo màu vỏ xoài đỏ như son, vừa đảm bảo làm trái cây sạch. Mặt khác, tôi cũng xử lý kỹ thuật để xoài cho trái vụ, nhất là vụ thu hoạch dịp tết nên luôn bán được sản phẩm với giá cao, trung bình từ 50-60 ngàn đồng/kg và có thời điểm “sốt” giá đến 80 ngàn đồng/kg”.
Bình Nguyên
