Dù có thông tin gừng Trung Quốc chứa chất độc hại nhưng mặt hàng này vẫn được bày bán công khai từ chợ sỉ đến các điểm bán hàng nhỏ lẻ. Hiện các loại gia vị, như: gừng, tỏi, hành… của Trung Quốc hầu như vẫn “bao sân” trên thị trường.
Dù có thông tin gừng Trung Quốc chứa chất độc hại nhưng mặt hàng này vẫn được bày bán công khai từ chợ sỉ đến các điểm bán hàng nhỏ lẻ. Hiện các loại gia vị, như: gừng, tỏi, hành… của Trung Quốc hầu như vẫn “bao sân” trên thị trường.
Trước tâm lý e ngại và né tránh hàng Trung Quốc của người tiêu dùng, không ít tiểu thương để bán được hàng nông sản của Trung Quốc đã cố tình nhập nhèm xuất xứ.
* Tràn ngập ở chợ đầu mối
Qua khảo sát của phóng viên tại chợ Tân Biên (TP. Biên Hòa) cho thấy, rất dễ nhận ra nơi bỏ mối mặt hàng tỏi, hành Trung Quốc vì ở đây, hàng được đóng vào bao lưới từ 10-20 kg, chất kín cả một khoảng đất rộng. Hoạt động mua bán ở đây diễn ra khá tấp nập. Tại nhiều điểm khác trong chợ, các sản phẩm này được đổ ra bán lẻ để người tiêu dùng dễ lựa chọn, giá cao hơn một vài ngàn so với điểm bỏ sỉ số lượng lớn. Ngoài ra, khách có thể dễ dàng tìm và đặt mua loại hành, tỏi đã bóc vỏ sẵn.
 |
| Tỏi của Trung Quốc đã được bóc vỏ, giá bỏ mối 21 ngàn đồng/kg. |
Chị Bảy, một người bỏ hàng tại chợ này cho biết, tỏi Trung Quốc bán sỉ hiện có giá 20 ngàn đồng/kg, hành là 16 ngàn đồng/kg. Khi khách mua với số lượng lớn, chị sẵn sàng bớt thêm.
Theo chị Bảy, từ tiểu thương bán lẻ tại chợ đến nhà hàng, quán ăn… đều nhập mặt hàng ngày để sử dụng hàng ngày. Ở đây cũng có cung cấp hành tím Việt Nam, nhưng do giá cao hơn hành Trung Quốc khoảng 10 ngàn đồng/kg nên tiêu thụ chậm hơn nhiều. “Riêng mặt hàng tỏi, hầu như không có hàng nội vì tỏi Việt Nam có giá bán từ 80-100 ngàn đồng/kg, không mấy ai mua. Hàng Trung Quốc bán quanh năm, còn hàng Việt chỉ khi rộ mùa, giá rẻ tôi mới bán” - chị Bảy nói.
Thời điểm này, gừng Trung Quốc về chợ rất ít. Nhiều đầu mối chuyên cung cấp mặt hàng này tại đây cũng chỉ có vài ba thùng gừng (loại 10kg) được chất khá kín đáo, chỉ khi khách hỏi thì người bán mới giới thiệu. Do khan hàng, giá gừng Trung Quốc hiện được bán cao hơn gừng Việt khoảng 5 ngàn đồng/kg. Tuy không có sẵn gừng tại chợ, nhưng theo nhiều chủ hàng, chỉ khoảng 10 ngày sau, khách mua bao nhiêu cũng có.
* Chợ lẻ: nhập nhèm xuất xứ
Tuy hầu như không tìm thấy mặt hàng tỏi Việt Nam ở chợ đầu mối nhưng tại các điểm bán lẻ đều có tỏi nội cho khách lựa chọn. Giá bán thường đắt gấp đôi so với tỏi Trung Quốc. Không ít trường hợp, cùng một loại tỏi Trung Quốc bán tại chợ đầu mối nhưng khi về chợ lẻ, nhiều tiểu thương sẵn sàng giới thiệu đây là tỏi Bắc khi bán cho khách.
 |
| Tỏi, hành của Trung Quốc tràn ngập tại chợ đầu mối Tân Biên, TP. Biên Hòa. |
Sau thông tin nhạy cảm về gừng Trung Quốc chứa chất độc hại, hầu như các tiểu thương bán sản phẩm này tại các chợ đều khẳng định mình không bán gừng Trung Quốc. Nhưng nếu tinh ý quan sát, nhiều điểm bán hàng, các thùng đựng gừng in chữ Trung Quốc vẫn được bày ngay trong sạp hàng.
Anh T., một đầu mối chuyên cung cấp các loại gia vị, như: hành, tỏi, gừng… ngụ tại phường Trảng Dài (TP. Biên Hòa) bật mí: “95% hành, tỏi, gừng hiện bán trên thị trường đều là hàng Trung Quốc. Ngay bản thân tôi quê ở xứ trồng hành, tỏi nhưng chỉ khi khách đặt hàng trước thì tôi mới mua về bán do hàng nội rất kén khách vì giá cao”.
Cũng theo anh T., loại tỏi tép nhỏ mà tiểu thương bán lẻ thường quảng cáo là hàng Việt đều có xuất xứ từ Trung Quốc. Tỏi Trung Quốc hiện có rất nhiều loại, loại tép tỏi to bằng đầu đũa là tỏi thơm, hiện có giá cao nhất là 48 ngàn đồng/kg; loại tép nhỏ hơn thì có giá 25 ngàn đồng/kg; loại củ lớn được tiêu thụ mạnh nhất giá chỉ từ 16-20 ngàn đồng/kg.
Bình Nguyên
