Phát hiện cơ sở chế biến mỡ bẩn

Cập nhật lúc 23:33, Thứ Hai, 05/02/2018 (GMT+7)

(ĐN)- Vào lúc 9 giờ ngày 5-2, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh và Chi cục Thú ý tỉnh Đồng Nai tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất mỡ động vật do ông Nguyễn Trọng Thành (KP.3, phường Trảng Dài, TP.Biên Hòa). Qua kiểm tra, phát hiện 1 bể nấu mỡ có hệ thống đảo mỡ tự động; 1 bể nấu mỡ thủ công; 1 máy xay nghiền mỡ; 5 bàn ép mỡ; 1 tủ đông đựng mỡ sống; 2 bàn xắt mỡ; 5 thùng phuy nhựa và 3 thùng phuy sắt dùng để chứa mỡ nước; khoảng 100kg mỡ heo sống; khoảng 800 lít nước mỡ heo; 300 lít nước mỡ gà; 40kg tóp mỡ heo và khoảng 100kg tóp mỡ gà.

Ông Thành chỉ xuất trình được giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, nhưng không cung cấp được giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và không có hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc hợp pháp đối với số lượng mỡ nói trên. Lực lượng chức năng đã niêm phong 5 thùng phuy nhựa và 3 thùng phuy sắt chứa mỡ nước giao cho ông Thành tự quản lý, bảo quản; đồng thời tiêu hủy tại chỗ toàn bộ số lượng mỡ heo sống và tóp mỡ đã chế biến. 

* Cùng thời điểm, qua kiểm tra cơ sở sản xuất hành phi do ông Phạm Tuấn Đông (KP.5, phường Trảng Dài, TP.Biên Hòa) ngành chức năng phát  hiện tại đây có 1 máy chiên đậu phộng; 1 máy chà vỏ đậu; 44 bao (loại bao 50kg) đậu phộng chưa chà vỏ, có nhãn hiệu Trung Quốc; 3 bao đậu xanh; khoảng 200kg đậu phộng đã rang thành phẩm; 2 máy đảo hành; 1 lò chiên hành; 9 can mỡ (loại can 30 lít) không có nhãn mác; khoảng 500kg hành phi đã thành phẩm và đóng gói không có nhãn mác.

Do ông Đông không xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn cũng như nguồn gốc xuất xứ nên đoàn kiểm tra lập biên bản, niêm phong toàn bộ số tang vật trên để tiếp tục điều tra làm rõ.

Đình Biên

.
.
;
.
.